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Boîte à outils de l’éco responsabilité

Notre objectif :

Être un relais pour les professionnels, transmettre et partager notre Énergie collective qui est, selon nous, la meilleure source d’énergie renouvelable !

ENSEMBLE, NOUS VOUS INVITONS À PRATIQUER UN TOURISME ÉCO-RESPONSABLE

Grâce à cette boîte à outils, nous vous accompagnons et proposons des sources qui pourront vous orienter et vous outiller afin d’élargir vos connaissances sur les thématiques durables, s’instruire sur les labellisations existantes ou encore impulser vos projets en accord avec vos valeurs. Cette boîte à outils est amenée à évoluer au fil du temps.

PRÉVENTION ET GESTION DES DÉCHETS

Depuis 1er janvier 2024, conformément au droit européen et à la “loi Anti-Gaspillage” de 2020, le tri à la source des biodéchets est généralisé et concerne tous les producteurs de déchets. En tant que professionnel, la règle de la réduction, du tri et de la valorisation s’impose.

Guide ADEME des bonnes pratiques concernant la gestion des biodéchets en restauration

Mémo tri Vannes Agglomération

Mémo compostage Vannes Agglomération

QUITRI par CITEO – la boîte à outil du tri

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GESTION DES ÉNERGIES

Kit Ecod’O – Comment réduire
ma consommation d’eau dans
ma structure touristique ?

  • auto-diagnostique
  • ressources à disposition
  • aides financières
  • plan d’action

Chauffer et rafraîchir avec une énergie renouvelable

Témoignages et bonnes pratiques : Comment réduire ma facture d’eau et d’énergie ?

AUTRES SOURCES DURABLES

Guide ADEME restaurateurs

Guide ADEME hébergeurs

Écolabel Européen et hébergements touristiques

KorriGo – Facilitateur dans l’utilisation des transports collectifs en Bretagne

Guide ADEME Comment être acteur de la mobilité de sa clientèle

Impact CO2 par l’Accélérateur de la Transition Écologique – Sensibilisation carbone Clorofil – Calculateur carbone spécifique aux acteurs de l’hospitalité et de la restauration